料理好きな人は発想力のある人だと思う

同じ食材を見てもそれをどう調理するか
それはその人によって異なる

私は定番料理しか思い浮かばないが
TVや本などを見ると全然違った料理法や味付けに出会う

でも主婦である以上
冷蔵庫にあるものやすぐ手に入る食材に限られる
あまり珍しい食材は手に入らないし

どうしても自分の口にあった味付けに落ち着いてしまう

私は一人なのでどうしてもおかずが余ってしまう
そのアレンジがうまくできないので
2日間は同じものを食べなくてはならない

でも先日一人鍋の番組があった
これは利用できた

煮物や揚げ物はどうしても量が多くなる
でもタンパク質は大事だ
魚・大豆製品・卵などなるべく取るようにしているが
その影響か少し体重が増えた
歩いたり体操をしたり運動も心掛けている

食事は大切だ！

免疫力を上げてコロナに負けない体を作らなくては！